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Nós tínhamos uma colega no Rio, com quem dividíamos o apartamento e geralmente o almoço. Logo no início da nossa mudança alimentar, ela costumava caracterizar nosso almoço como frugal. Por um tempo isso passou batido pelo pensamento, mas depois começamos a refletir mais profundamente sobre o papel da carne na nossa alimentação e no nosso corpo. Também passamos aContinue reading

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