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Nós tínhamos uma colega no Rio, com quem dividíamos o apartamento e geralmente o almoço. Logo no início da nossa mudança alimentar, ela costumava caracterizar nosso almoço como frugal. Por um tempo isso passou batido pelo pensamento, mas depois começamos a refletir mais profundamente sobre o papel da carne na nossa alimentação e no nosso corpo. Também passamos aContinue reading

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Quem estudou na UFPE e/ou já morou na CDU deve saber do que eu estou falando: o restaurante chinês que ficava na General Polidoro, o refúgio de quem queria um almoço um pouquinho “especial” e não queria se render ao Pai Dégua/Arriégua. O prato que eu mais gostava e que sempre pedia quando ia láContinue reading

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Uma das primeiras receitas que Lucas aprendeu depois que a gente casou (e ele começou a cozinhar) foi sunomono. Ficava bom, heim? Mas, não sei porque, a gente parou de fazer… daí que eu tava procurando uma receita com bifum que não levasse carne ou frango e acabei num blog que tinha também essa receitaContinue reading

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